Výroba piva a vína vyžaduje spolehlivý systém odvodnění, který zvládne vysoké teploty, fermentující zbytky a přírodní kyseliny. Řešení B&K GROUP vycházejí z lineárních žlabů, mřížek a kanálů se sklonem, které rychle a efektivně odvádějí přebytečnou tekutinu. Drenáž je odolná vůči působení alkoholů a čisticích prostředků. Konstrukce je přizpůsobena pro instalaci v výrobních zónách, ležáckých sklepech a plnicích provozech s důrazem na snadné čištění a dlouhou životnost. Velkou část drenážního systému v pivovarech a vinařstvích tvoří drenážní vany sloužící k vypouštění použité vody nebo hotového produktu přepravovaného dále. Podlahové vany jsou schopny přijmout velké množství tekutin najednou. Konstrukce odvodňovacích systémů určených pro vinařství a pivovary je kompatibilní s jakýmkoli typem průmyslové podlahy: pryskyřice, keramické dlaždice, beton atd.