Proč by mělo být odvodnění v masném a rybím zpracování z nerezové oceli?
Protože masné a rybí provozy vyžadují vysokou hygienu a časté mytí. Nerezová ocel je odolná proti korozi a snadno se čistí. Při kontaktu se solí a kyselinami používáme jakost V4A (1.4404 / AISI 316L) s molybdenem, odolnou vůči chloru, kyselinám a soli.
Splňují vaše odvodnění hygienické požadavky pro potravinářské provozy?
Ano. Máme atest PZH a naše řešení podporují soulad se systémem HACCP. Jsme také členem EHEDG. Hygienické konstrukce z nerezové oceli, svařované metodou TIG/MIG, usnadňují udržování čistoty v masném a rybím zpracování.
Jaké odvodnění se hodí do výrobní haly masného nebo rybího závodu?
Nejčastěji štěrbinové kanály se štěrbinou 8-20 mm a podlahové vpusti. Vpusti volíme podle zatížení v třídách B125-F900 v závislosti na pohybu vozíků a strojů. Výběr závisí na uspořádání haly a intenzitě mytí.
Jaká podlaha nejlépe spolupracuje s odvodněním v masném nebo rybím závodu?
V prostředí vlhkém a chemicky agresivním se osvědčují
pryskyřičné podlahy — epoxidové a polyuretanovo-cementové Ucrete odolné do teploty 120 °C. Jsou bezespáré a hygienické a my je integrujeme s odvodněním z nerezové oceli.
Vydrží podlaha a odvodnění mytí horkou vodou a párou?
Ano. V masných a rybích provozech používáme
pryskyřičné podlahy Ucrete odolné do 120 °C a odvodnění z nerezové oceli. Jakost V4A (AISI 316L) s molybdenem dále zvyšuje odolnost vůči soli a kyselinám přítomným při zpracování.
Dodáváte řešení i na export?
Ano. Realizujeme odvodnění a výrobky z nerezové oceli pro zákazníky z Evropské unie, Velké Británie a Turecka i z Blízkého východu a Afriky. Na přání dodáváme hutní atest 3.1 dle EN 10204 prokazující použitou jakost oceli.
