Řešení pro zpracování masa a ryb

Závody na zpracování masa a ryb vyžadují nejvyšší úroveň hygieny a efektivní odvádění organických nečistot. B&K GROUP nabízí odvodňovací řešení vyrobená z nerezové oceli AISI 304/316L, která jsou odolná vůči chemickým látkám, organickým kyselinám a intenzivnímu mytí pod vysokým tlakem. Vpusti (bodenablauf), kanály a žlaby jsou navrženy tak, aby zabraňovaly hromadění odpadů a umožňovaly rychlé čištění, což minimalizuje riziko kontaminace a růstu bakterií. Systémy mohou být vybaveny tukovými separátory a protiskluzovými kryty.